Drugim Drinskim susretima 30. septembra zvanično je zatvorena ljetnja turistička sezona u Foči. U okviru ovih susreta na gradskom trgu u Foči organizovan je i izložbeno-prodajni sajam gdje su poljoprivredni proizvođači i preduzetnici iz Foče, Ustikoline, Goražda, Rudog, Srebrenice, Skelana, Bratunca i Bijeljine izložili proizvode od voća, povrća i ljekovitog bilja. Manifestacija je završena revijalnom plovidbom rijekom Drinom od Šćepan Polja do Bastasa, nakon čega su gosti imali priliku da probaju specijalitete domaće kuhinje i da se zabave uz Prijepoljske tamburaše.

Na Drugim drinskim susretima učestvovali su predstavnici 14 opština iz sliva Drine, mnoge nevladine i međunarodne organizacije.

Manifestacija Dani makedonske (kruševske) muzike, hrane i vina održana je u Foči 16. i 17. septembra.
U petak 16. septembra u zgradi opštine Foča potpisan je protokol o saradnji izmedju Foče i Kruševa, a praćen je nizom manifestacija.

Turistička organizacija opštine Foča uspješno je realizovala projekat Rekonstrukcija sata na Sat-kuli u Foči. Projekat je finansirala Ambasada Češke Republike i Opština Foča. Za realizaciju projekta Ambasada je odobrila 6.600 Eura.

Ambasador Tomaš Szunyog je 26. septembra obišao objekat i izjavio da je na javni poziv prošle godine pristiglo 190 aplikacija, da je odabrano 10 projekata i da je projekat Turističke organizacije opštine Foča bio dobro pripremljen projekat.

U okviru projekta izvršena je zamjena satnog mehanizma, sanacija i zaštita ulaznih vrata, kvalitetna rasvjeta i uređenje prostora oko Sat-kule.

Na osmom Šumadijskom poljoprivrednom sajmu, koji je održan od 08. do 11. septembra 2011. godine u Kragujevcu, uspješno je predstavljena paleta poljoprivrednih proizvoda i zdrave hrane sa područja opštine Foča.

Na 1.600 m² zatvorenog i 3.000 m² otvorenog prostora predstavilo se preko 100 izlagača iz Srbije i susjednih zemalja.

Na štandu opštine Foča bile su izložene najkvalitetnije sorte jabuke i šljive, sirće od zukve, sokovi i slatko od borovnice i kupine, med, ljekovito bilje, domaća rakija, kao i sušene gljive i sušeno voće. Lijepo upakovani proizvodi i kvalitetno dizajniran promotivni materijal privukli  su veliki broj posjetilaca sajma.

Troškove zakupa izložbenog prostora i smještaja učesnika iz Foče finansirao je Grad Kragujevac, na osnovu pobratimske veze sa Opštinom Foča.

 

Turističko-promotivna manifestacija “Dani borovnice” je tradicionalnog karaktera i održava se svake godine u prvoj sedmici avgusta. Cilj ove mnaifestacije je promocija turističkih potencijala opštine Foča, prvenstveno Nacionalnog parka “Sutjeska”.

Ovogodišnja manifestacija “Dani borovnice 2011” počela je, kao i svake godine, akcijom planinara „Jezera Zelengore 2011”. Sa Gradskog trga u Foči planinari, njih oko 300 u četvrtak, 04. avgusta krenuli su put Orlovačkog jezera gdje su napravili bazni kamp.

U petak i subotu planinari su obišli više vrhova na Zelengori: Uglješin vrh, Todor, Zimomor, Stog, Ljeljen, Orlovac, Videž, Borovno brdo i najviši vrh Bregoč na nadmorskoj visini od 2.014 metara, kao i jezera: Kotlaničko, Štirinsko, Crno, Bijelo, Gornje i Donje bare.

Planinari zadovoljni, kažu da ih je vrijeme poslužilo osim prve noći kada je padala kiša, a bilo ih je iz Srbije, Crne Gore i svih krajeva BiH. Nekada je najinteresantnija akcija koju organizuje PD “Zelengora” bila Uspon na Maglić, međutim u poslednje vrijeme sve je više zainteresovanih za “Jezera Zelengore”.

Petog avgusta, na Gradskom trgu u Foči,  koncert je  održao poznati muzičar iz Srbije, Neša Galija. Više od hiljadu posjetilaca uživalo je duže od dva sata u pjesmama frontmena grupe “Galija”.

Trećeg dana manifestacije, 06. avgusta u Foči na Gradskom trgu je organizovan Sajam borovnice i zdrave hrane. U sajamskom dijelu manifestacije učestvovali su preduzetnici i poljoprivredni proizvodjači iz Foče, Rudog, Goražda i Bugojna koji su  pripremili pored svježe, tek nabrane borivnice i proizvode od borovnice: sok, slatko, džem, vino, liker, štrudle, krofne, razne kolače, palačinke, sladoled.

Dio Sajma je  bio i prodajnog karaktera. Pored svježih plodova borovnice, kupine, maline, ribizle, šljive i kruške u prodaji su se našla i razna slatka, sokovi, likeri, džemovi,  čajevi od planinskih trava, med, kao i sadnice pitome borovnice, maline, kupine i ribizle. Sajam je završen degustacijom borovnica i proizvoda od borovnica (sok, liker, slatko, džem, kolači, palačinci, sladoled) i kulturno-zabavnim programom u okviru  koga su se predstavili članovi Kulturno-umjetničkog društva “Vila” iz Foče i članovi  Kulturno-umjetničkog društva “Piva” iz Plužina.

U nedelju, poslednjeg - četvrtog dana manifestacije “Dani borovnice” na jezeru Donje bare organizovan je izlet,  promotivno branje borovnica i druženje uz ručak sa planinarima koji su obilazak jezera na Zelengori završili upravo na Donjim barama. Jezero Donje bare iz Foče je udaljeno oko sat vremena vožnje.  Na izlet i promotivno  branje borovnica krenulo je stotinjak gradjana.

-         „Ovako nešto nismo nigdje doživjeli. Od gostoprimstva, ambijenta, prelijepih planina, prelijepe prirode, do odlične organizacije. Domaćin se izuzetno potrudio i ja im srdačno na svemu zahvaljujem“ - očaran je ljepotama Zelengore Boško Surla iz Kikinde.

Organizator manifestacije bila je Turistička organizacija opštine Foča, a pokrovitelj opština Foča.

BOROVNICA (vaccinium myrtillus)

Borovnica je listopadni višegodišnji grm, visine od 20 do 30 cm. Listovi su ovalnog ili eliptičnog oblika. Cvjetovi su svijetloružičaste boje.Plod je sočna crnomodra bobica veličine graška.

Ljekovita svojstva borovnice poznata su već vjekovima u Evropi. Listovi borovnice se skupljaju prije sazrijevanja plodova, a suše se na sjenovitom I prozračnom mjestu.

LJEKOVITA SVOJSTVA: Plod borovnice je bogat izvor sastojaka koje ima jako antioksidansko svojstvo, tako da pozitivno utiče na imunološki sistem. Borovnica se koristi kao zaštita kapilara od oštećenja koja im nanose slobodni radikali i na taj način utiče na poboljšanje vida i smanjuje rizik kod stvaranja ugrušaka.

Listovi borovnice se upotrebljavaju za liječenje urinarnih upala, tegoba kod povraćanja, proliva, grčeva u stomaku. Borovnica predstavlja i bitan narodni lijek protiv šećerne bolesti (biljni insulin).

U gastro ponudi borovnica se koristi za spravljenje likera, slatka, džema, kolača i mnogih drugih gastro specijaliteta.

Turistička organizacija opštine Foča od 04. do 07. avgusta organizuje tradicionalnu turističko-promotivnu manifestaciju „Dani borovnice“. Ciljevi ove manifestacije su: promocija turističkih potencijala opštine Foča, prvenstveno NP „Sutjeska“, kao i  unapređenje ukupne turističke ponude.
Manifestacija počinje akcijom planinara „Jezera Zelengore 2011“. Polazak planinara planiran je 04. avgusta u 11 časova sa Gradskog trga u Foči. Planinari će drugi dan obići Štirintsko i Kotlaničko jezero, treći dan Borilovačko jezero, a četvrti dan jezero Donje i Gornje Bare.
Tokom akcije biće organizovan i uspon na vrhove Zelengore, kao što su Stog, Orlovac, Kalelija, Ljeljen i Videž. Četvrtog dana (07. avgusta) Turistička organizacija, za sve zainteresovane ljubitelje prirode organizuje jednodnevni izlet na lokaciju jezera Donje Bare, gdje se uživa u druženju sa planinarima, šetnji i branju borovnica. Ove godine smo planirali organizovati sajam borovnica i proizvoda od borovnica u subotu 06. avgusta, koji će se završiti degustacijom borovnica i kulturno-zabavnim programom na Gradskom trgu u Foči.